"Senese" prende il nome da mio nonno, Giovanni Senese, un napoletano DOC che mi ha instillato, fin da piccolo, l'importanza di un buon caffè. Ricordo ancora come fosse sempre alla ricerca del posto perfetto in cui servirlo esattamente come piaceva a lui. Un giorno gli chiesi: "Nonno, cosa rende un caffè buono per te?". E con il suo sorriso saggio, rispose: "Un buon caffè ha un aroma di nocciola. Non importa se si aggiunge zucchero o no, non è mai amaro e sempre cremoso. E se si aggiunge zucchero, deve scomparire lentamente. Alla fine, lascia un retrogusto che vorresti durasse per sempre". Quelle parole mi sono rimaste impresse nel tempo e mi hanno ispirato a creare qualcosa che non fosse solo caffè, ma un'emozione da condividere. Ecco perché ho deciso di dare vita a un prodotto che incarnasse quella stessa sensazione: una miscela di alta qualità, intramontabile ed elegante, definita dalla sua consistenza, dal suo aroma e dal suo sapore indimenticabile. Un caffè pensato per stupire e adattarsi a ogni palato, proprio come lo avrebbe desiderato mio nonno.